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Dedos de Queso Mozzarella


Dedos de Queso Mozzarella

Ingredientes:

1 libra de queso mozzarella
½ taza de harina
1 cucharadita de páprika
2 huevos
3 tazas de migas de pan
2 tazas de aceite
Salvia fresca
Sal y pimienta

Procedimiento:

Se corta el queso en cubos de 1 ½ pulgadas.
Se mezcla harina, páprika, sal, pimienta y se coloca en un plato hondo.
Se baten los huevos y se colocan en otro plato.
Se pasan los cubos de queso por la mezcla de harina, luego por el huevo y por último por las migas de pan.
Se fríen los cubos en aceite caliente.
Se sirven calientes decorados con las hojas de salvia.



Carol Gourmet
 Banquetes y Organización de Eventos
  Telf: (+507) 397-9778
  Cel: (+507) 6550-5552
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# 13005
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: 16/08/12
Fecha de publicación



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